Polední menu | Restaurace Malkus

pondělí 14. 7.

Zelná s klobásou 52,-

Kuřecí tikka masala s krémovou rajčatovou omáčkou a jasmínovou rýží 186,-

Variace smažených sýrů „eidam, niva, hermelín“ s pažitkovými brambory a tatarskou omáčkou 186,-

úterý 15. 7.

Slepičí s masem a nudlemi 52,-

Uzená sekaná v těstíčku na mačkaných bramborách se šalotkou a jarní cibulkou s rajčatovým salátkem 186,-

Hovězí pečeně v přírodní omáčce se žampiony a jasmínovou rýží 186,-

středa 16. 7.

Pórkový krém s krutony 52,-

Variace pečené a uzené krkovičky na smetanovém špenátu s domácími bramborovými noky 186,-

Gratinovaný kuřecí plátek sýrem hermelín a brusinkami, s fritovanými kroketami a limetkovým aioli 186,-

čtvrtek 17. 7.

Hovězí vývar s vaječnou sedlinou 52,-

Smažený vepřový řízek s pažitkovými brambory a kyselou okurkou 186,-

Guláš z hovězího chuck roll s červenou cibulí, křenem a domácím houskovým knedlíkem 186,-

pátek 18. 7.

Chřestový krém s krutony 52,-

Telecí špikovaná kýta na znojemský způsob s jasmínovou rýží 186,-

Švestkové knedlíky z tvarohového těsta sypané opraženou strouhankou, tvarohem, moučkovým cukrem a plněné přepuštěným máslem 186,-

Víkendová denní nabídka

Slepičí vývar se zeleninou a smaženým hráškem 62,-

Srnčí kýta na smetaně s brusinkami créme fraîche a domácím karlovarským knedlíkem 238,-

Smažený řízek z krůtího prsíčka s pažitkovými brambory a salátkem Coleslaw 228,-