Polední menu restaurace Malkus
14. 7. – 20. 7. 2025
pondělí 14. 7.
Zelná s klobásou 52,-
Kuřecí tikka masala s krémovou rajčatovou omáčkou a jasmínovou rýží 186,-
Variace smažených sýrů „eidam, niva, hermelín“ s pažitkovými brambory a tatarskou omáčkou 186,-
úterý 15. 7.
Slepičí s masem a nudlemi 52,-
Uzená sekaná v těstíčku na mačkaných bramborách se šalotkou a jarní cibulkou s rajčatovým salátkem 186,-
Hovězí pečeně v přírodní omáčce se žampiony a jasmínovou rýží 186,-
středa 16. 7.
Pórkový krém s krutony 52,-
Variace pečené a uzené krkovičky na smetanovém špenátu s domácími bramborovými noky 186,-
Gratinovaný kuřecí plátek sýrem hermelín a brusinkami, s fritovanými kroketami a limetkovým aioli 186,-
čtvrtek 17. 7.
Hovězí vývar s vaječnou sedlinou 52,-
Smažený vepřový řízek s pažitkovými brambory a kyselou okurkou 186,-
Guláš z hovězího chuck roll s červenou cibulí, křenem a domácím houskovým knedlíkem 186,-
pátek 18. 7.
Chřestový krém s krutony 52,-
Telecí špikovaná kýta na znojemský způsob s jasmínovou rýží 186,-
Švestkové knedlíky z tvarohového těsta sypané opraženou strouhankou, tvarohem, moučkovým cukrem a plněné přepuštěným máslem 186,-
Víkendová denní nabídka
Slepičí vývar se zeleninou a smaženým hráškem 62,-
Srnčí kýta na smetaně s brusinkami créme fraîche a domácím karlovarským knedlíkem 238,-
Smažený řízek z krůtího prsíčka s pažitkovými brambory a salátkem Coleslaw 228,-